インド家庭料理屋をしております。

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お休みのお知らせ。2018

Schedule of october.
10月
4日(木)休み
11日(木)お弁当、ケーキ販売のみ。
12日(金)ケーキ販売のみ
13日(土)ミュゼマルシェ出店予定(カレー弁当とスイーツ)→http://museemarche.jp/
14日(日)
※この日は3箇所で出店予定。わたしはパンイチにおります。
*ミュゼマルシェ出店予定(カレー弁当とスイーツ)
*パンイチ!@デュオヒルズ甲府前テラス出店予定(スペシャルべじ屋サンド&スイーツ) →http://panichi.funwari.life/
*ヨガとカレーと私の日曜日@光と風のマーケットコート内(カリー弁当の販売※お弁当はすでに予約で完売だそうです。)→https://www.facebook.com/libertea.english.yoga.tea/?tn-str=k*F
25日(木)有機村軒下マーケット出店予定
26日(金)有機村軒下マーケット出店予定
27日(土)ケーキ販売のみ
28日(日)つぐら市出店予定
10月は営業日が少ないです。 ほぼどこかいってます。 どこかで会いましょう。
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11月
4日(日)有機村さんにてカレー弁当、スイーツの販売(毎月第1日曜日はわくちゅぎゅさんとカレー出店してます。)
16日(金)昼のみ営業
17日(土)昼のみ営業
18日(日)green veggie @甲府よっちゃばれ広場出店予定

月、火、水は定休日。
ちなみにスペル間違ってますが、おきになさらず。。。

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北インド料理の家庭料理を100%スパイスからつくってます。
インドの家庭や小さな食堂のキッチンを思い出すようなお店と雰囲気を。
肉、魚、乳製品などの動物製品を使わず、インドの味をそのままに。
無農薬、有機、オーガニックの野菜やお米をつかい、精製されたもの、添加物などの不自然はものは使いません。
ビーガンのケーキの持ち帰りもやってます(2,3種のケーキがショーケースに並びます)
一人でやっている小さなお店なので、きまぐれな部分もありますが、ゆるーく見守ってくださいませ。
※うちはインドからインド料理をなるべくそのままに作るようにしております、基本的に唐辛子、スパイス、を使っております。
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・ビーガン=動物食品、製品を一切使用しないことです。(お肉、卵、バター、牛乳、ヨーグルトなど)
・「肉、魚、卵、乳製品などの動物性製品」、「精製された砂糖や塩、添加物、保存料などの不自然なもの」は使いません。
・なるべく「山梨県産、国産、有機、無農薬、自然栽培」のものを。
卵、牛乳、チーズ、お肉、えび、かになどの動物食品のアレルギーは完全対応。

ケータリング、イベント、ライブ、持ち帰り、料理教室(和食、インディアンごはん)、誕生日ケーキ、などご相談くださいな。

旅と開業日記のもうひとつのブログもよろしくです。こっちにはインドにいたときやバックパッカーをしていたときの日記もあります。
http://blog.livedoor.jp/nantodemonaruo/

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