ミュゼマルシェ出店してきました。

10月は毎週末イベント出店。
今週末7.8日と2日間出店してきました~。
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博物館でのイベントなので、火気を使えないとのこと。
他にもいろいろあり、今回はお店でお弁当を作ってもっていくことにしました。

いつもイベントではマフィンはもっていくんですが、豆腐ショートケーキとかタルト系ももっていくことに。
じゃあ、いっぱいつくって、今回はケーキメインでやってみようかと。

いつもいつも何をどれくらいもっていこうか、イベント前は悩みます。
作りすぎたら、あまってしまうし、
少なすぎたら、すぐなくなってしまう。

ここのところのイベントはちょうどよく売り切れていたんですが!
結構あまってしまいましまって、イベント後にお店で値引き販売。

ケーキはごはん系とこんなにも売れ方が違うのかと、思い知らされました。
イベントによるのかもしれませんが。。。

学びですね。。。

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