FOOD.

べじ屋の食事、ケーキともにすべてビーガン(=卵、肉、魚、乳製品などの動物性不使用)です。
小麦粉などのつなぎは一切使用せず、インドのスパイスから100%手作り。
無農薬の野菜や、調味料、お米は青森県のわらふぁーむさんの9割減農薬米。
※メニューについての詳細は→menuについて。
今年から営業時間の変更します~。
定休日:月火水営業日:木金土日+不定休

12:00~18:00(ごはんがなくなり次第ごはんは終わり、のちカフェ営業とケーキ販売8:00~夜は要予約

インドの家庭料理をつくってます。
レストランででてくるようなカレーではなく、普段おうちで食べているようなシンプルなごはんです。

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今年はこんな感じにやっていきます、よろしくお願いいたいます。

※一人で営業しているため、お時間がかかってしまうことがあります。
大人数で来るときなど、予約いただくとスムーズです。
(でも、オーダーが重なると遅くなってしまいます;;)

※アレルギーや、嫌いなものなど、できる限り対応しますので、とりあえず聞いてみてくださいね。

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